Jantar do Codeguim: o cinquentenário de uma história

Tradição de confraternizar com a iguaria que se tornou conhecida na região iniciou na década de 1970

Em meados da primeira metade da década de 1970, a Festa de Santo Antônio dava início a uma bela tradição que se mantém até hoje, embora atualizada pelo tempo. Quando a Paróquia Santo Antônio de Bento Gonçalves estava sob a coordenação pastoral do padre Oscar Bertholdo, o senhor Claudino Ferrari e sua equipe mobilizaram o que hoje conhecemos como “Jantar do Codeguim”.