Projetoorganizado pelo curso de Nutrição da UCS é destinado a estudantes doEnsino Médio das regiões de abrangência da Universidade
Para auxiliar os jovens no âmbito da alimentação, professores do curso deNutrição da Universidade de Caxias do Sul criaram vídeos pelo projetoNutriAção. A iniciativa tem como objetivo levar informação sobrealimentação saudável para a comunidade e facilitar o acesso a ações sobresaúde direcionadas a todas as idades.
Devido à pandemia do novo coronavírus, as ações presenciais estãosuspensas, mas isso não limitou o trabalho de docentes e acadêmicosenvolvidos na atividade. O projeto foi desenvolvido por dez professores docurso de Nutrição do Campus-Sede, do Campus Universitário da Região dosVinhedos (CARVI) e do Campus Universitário da Região das Hortênsias(CAHOR), que ministram disciplinas específicas a diversas áreas deatuação.
Os vídeos têm duração média de 30 minutos e serão divulgados em umaplaylist no YouTubeda UCS e nas redes sociais do Programa UCSMinha Escolha. Confira os assuntos abordados:
- Dietas da Moda (vídeo já disponível);
- Lanches saudáveis;
- Obesidade, doenças crônicas e junk food;
- Rotulagem dos alimentos;
- Nutrição e Estética;
- Nutrição e Atividade Física;
- Grau de Processamento dos Alimentos;
- Transtornos Alimentares;
- Tipos de bebidas e sua composição;
- Mindful eating e comer intuitivo.
