Instalaçõesfeitas com peças da antiga vinícola reverenciam a história da família e davitivinicultura brasileira compondo um museu com passeio interno e a céu aberto
Quem visita a Cave do Sol, noVale os Vinhedos, se depara com um monumento moderno, contemporâneo. Mas aoconhecer mais de perto a vinícola descobre que o empreendimento está impregnadode arte e história. Antigas peças e equipamentos da vinícola desativada deramorigem a obras de arte pelas mãos de artistas locais. Ao todo são 18 peças dediversos portes que fazem um caminho que passeia pelo jardim da empresa e porvários ambientes internos. Oito delas acabam de ficar prontas, juntando-se àsdemais que estão no local desde a inauguração da vinícola no início desetembro. Todas têm o Sol como protagonista.
Na área externa, o anfitrião SolNegro, as Uvas ao Sol e os Destiladores ganhama companhia do Jardim do Sol, uma coleção delirante de plantas dediferentes formatos e cores vibrantes. Construída com peças de diversosequipamentos antigos, a obra nasceu para alegrar os visitantes e homenagear anatureza local. A inspiração partiu de plantas originais da região, mas ascores foram escolhidas pelo próprio artista, Rubens Sant’Anna. A obra estálocalizada ao lado do espaço pet. Ainda na parte externa está o PainelSolar de Controle, próximo ao Destilador. A peçarepresenta a complexidade do processo que foi e está cada vez mais complexo.São operações que exigem controle de pressão, de temperatura, de vazão. Hoje,peças esquecidas e superadas, testemunhas de uma era que foi determinante naevolução do que se tornou automação.
Ao entrar na vinícola, entre aloja e a vinheria, está a Prensa Solar, uma antiga e preciosapeça que já foi prensa para a extração de suco. Colorida pelo tempo, traz overde que remete à natureza e a ferrugem que cobre as partes metálicas. Porfrestas onde corria o sumo, agora surgem raios de sol que despertam com aaproximação dos visitantes e descansam até um novo espetáculo ao se afastar. Aobra ganha vida com luminotécnica.
A maior concentração de peçasestá na Cave. O Esquadrão Solar, tal qual escudos quedefendiam e bloqueavam os bravos centuriões romanos, agora exibe tampas de piletasque se divertem irradiando luzes dançantes a todos que delas se aproximam.O Sol Estrelado é curioso, pois um dia serviu de distribuiçãode água e de repente se transforma em Sol e estrelas. Para o artista, quando oSol está acordado, incontáveis estrelas se somam ao seu brilho, e o Astro Reipassa a dominar a escuridão da noite, tendo como companhia as estrelas que serecusam dormir.
Ainda na Cave está O MilFolhas de Raios de Sol. Usado para o processo de resfriamento por ondepassaram milhões de litros de água, agora ganham a companhia dos raios de Sol,dando movimento a uma dança ilusionista luminosa. Manhosos, os raios exigemcompanhia, repousando quando solitários. Já as magníficas peças que libertarammilhões de litros de suco de uva e vinho confinados em tanques e piletas, setransformaram no Lança Raio Solares, torneiras que hoje lançamraios de Sol ao serem provocadas.
Por fim, a RodaSol. Localizada na Sala do Sol da Cave, esta obra foi construída com oaproveitamento de duas peças: uma pesada chapa de ferro colorida de ferrugempelo tempo e uma roda que movimentou correias e esteiras para transportarmilhões de litros de suco e vinho ao longo de décadas. Assim como nas demaisobras, o artista trabalhou a luminotécnica, criando efeitos mágicos de luzes etons com a aproximação do visitante. É o Sol saudando todos que se aproximam.As obras da coleção de sucatas de arte da Cave do Sol foram criadas eexecutadas por Rubens Sant’Anna que contou com o Studio Luminescence na parteda luminotécnica.
As Uvas do Sol, um painel medindo 4metros x 2 metros, que fica no restaurante ao lado do Solarium, foi feita aquatro mãos. Rubens Sant’Anna e Aido Dal Mass assinam a obra que simboliza umcacho de uva, onde os frutos são representados pelos discos do destilador. Alémdisso, as paredes da cave são revestidas com tijolos da vinícola desativada e amadeira das antigas pipas de até 110 mil litros de vinho deu vida aomobiliário, um testemunho de que não há vinho sem história. Isso sem contar asdezenas de objetos distribuídos pelo roteiro da visitação, peças que fazem acronologia do vinho. Quem visita a Cave do Sol degusta arte o tempo todo, dataça a cada detalhe da visita. A abundância do acervo foi inspiração paraenvolver artistas locais. A Cave do Sol é a única vinícola do Brasil a seguiresta proposta.
OBRAS
Área externa
Destiladores
Jardim do Sol
Painel Solar de Controle
Sol Negro
Uvas ao Sol
Área interna
A Roda Sol
As Uvas do Sol
Esquadrão Solar
Lança Raios Solares
O Mil Folhas de Raios de Sol
O Sol Estrelado
Prensa Solar
